Juodieji ryžiai – įdomūs faktai ir kulinarijos idėjos
Juodieji ryžiai – istorija ir savybės
Šiandien mes norime parodyti jums juodųjų ryžių išsamiau – tai ryžių veislė, kuri buvo auginama Azijoje. Tai labai dažna Kinijoje, Indijoje ir Japonijoje. Jis taip pat vadinamas raudonais ryžiais dėl tekstūros, kurią gauna po virimo. Jo spalva yra dėl juodųjų ryžių su tam tikrais pigmentais, kurie ten yra.
Tas pats gali būti ir vynuogėse ir avietėse. Juodieji ryžiai yra ne tik egzotiška ir įdomi kaip maistas.
Jis taip pat yra labai sveikas
Juodieji ryžiai baltame dubenyje
Purpuriniai ryžiai kaip pagrindinis maistas
Istorija
Juodieji ryžiai daugelį šimtmečių veisiami Azijoje. Senovės kinai jį apibūdino kaip karališką patiekalą. Tik Imperatorius ir jo aplinkiniai žmonės turėjo valgyti.
Jei pasidavėte pagundai jį išbandyti kaip paprastą žmogų, reikėjo labai sunkių bausmių
Sudėkite juodus ryžius su bulvėmis
Ar jums patiko ši ryžių veislė?
Manoma, kad šie ryžiai duoda ilgą gyvenimą ir daug sveikatos. Jis taip pat buvo žinomas kaip priemonė. Jis buvo rekomenduojamas vietinės liaudies medicinos, ypač skrandžio ligų. Jis taip pat buvo sveikas dėl inkstų liaukų. Taip pat buvo manoma, kad regėjimas tapo ryškesnis. Ne mažiau svarbu, kad juodieji ryžiai buvo naudojami kaip afrodiziakas.
Juodųjų ryžių ingredientai
Be daugelio baltymų, mes taip pat turime amino rūgščių, vitaminų B9 ir E. Be to, juoduose ryžiais yra daug magnio, cinko, fosforo, mangano, karotino, ląstelienos. Tiesą sakant, pluoštai yra keturis kartus daugiau nei baltieji ryžiai.
Juodieji ryžiai turi mažai cukraus ir beveik nėra glitimo
Juodieji ryžiai taip pat gali būti naudojami desertų gamybai
Sudėkite juodus ryžius su mangomis, avokadu ir riešutais
Juodųjų ryžių virimas
Kaip jau sakiau anksčiau, juodieji ryžiai dar labiau būdingi Azijos virtuvei nei Europos. Ryžių korpusas yra labai sunkus. Todėl jūs turite palikti šį produktą vandenyje tam tikrą laiką, kol pradėsite virti. Jei jis liktų naktį, tai būtų geriausia. Jei to nepadarysite, valgio gaminimas jums bus labai sunkus. Tai taip pat gali sukelti sunkumų virškinimui.
Paruoškite sveiką maistą juodais ryžiais
Virti juodieji ryžiai
Juodieji ryžiai yra patiekalas, bet ir pagrindinis patiekalas. Galite sujungti su daržovėmis ar vaisiais. Visi jūros produktai yra puikūs. Japonijos žmonės taip pat naudoja jį sukurti suši. Mišinys su kokoso sviestu sukuria skanų ir labai sveiką receptą.
Padarykite juodus ryžius kaip šalutinį patiekalą
Sushi su juodu ryžiais
Sveikos nauda iš juodųjų ryžių
Pažvelkime į šį svarbų aspektą. Ne tik senovės, bet ir šiuolaikiniai sveikatos ekspertai sutaria dėl jo teigiamo poveikio šiuo atžvilgiu. Dėl gerų ingredientų ši ryžių veislė padeda užkirsti kelią vėžiui, diabetui ir hipertenzijai. Taip pat tik dalis juodas ryžiai suteikia daugiau naudos nei juodos avietės. Pastarosios yra vadinamos superfood. Juodieji ryžiai turi daugiau natrio nei balta. Net žmonės, kurie netoleruoja glitimo, jaučiasi geriau valgydami juodus ryžius. Moterims ji turi daug naudingų padarinių, pavyzdžiui, po gimdymo reabilitacijos. Jis taip pat gali daug padėti žmonėms, turintiems plaukų slinkimo simptomų.
Padarykite sveiką patiekalą su juodu ryžiu
Sveikas desertas su juodu ryžiu
Sumaišykite juodus ryžius su kinoju
Ši ryžių veislė gali virsti puikiu desertu
