Halloween Tortas – Dėmesio: skanus vampyro budrumas!
Kaip apie baisų vampyro Halloween pyragą?
Įdomu, kokią saldžią staigmeną galite paruošti Halloween? Kaip apie skanų Halloween pyragą? Ir vampyro pyragas? Taip, vampyrai yra populiariausi Halloween tema par excellence. Jūsų vaikai tikrai bus sužavėti, ypač jei jie jau yra paaugliams.
Tačiau taip pat jūsų svečiai grožės baisu Halloween tortą. Tai ne tik skanu, bet ir labai efektyvi ir originali. Be to, pyragas taip pat yra palyginti lengva ir malonu paruošti.
Padarykite absoliučią akių gaudyklę savo Halloween vakarėliu! Išdidus ir kepkite puikus vampyro pyragas, kad visi jaustųsi.
Vampyras Helovinas pyragas
Jums tikrai reikia: 600 g baltos spalvos fondanto antklodės, pvz. iš dr. Oetker ir plastikiniai Vamir dantys
Aviečių užpildas
- 2 puodeliai šviežių arba šaldytų aviečių
- 6 šaukštai cukraus
- 3 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1 1/2 šaukštelio vanilės ekstraktas
- 2 šaukštelius šviežiai spaustos citrinų sultys
Iš anksto atšalinkite užšalusius avietes
Štai kaip tai daroma:
Sumaišykite ingredientus nedidelėje padažinėje ir virkite vidutine liepsna, kol avietės minkština ir susidaro skystis.
Tada išpjaukite sultus, kad pašalintumėte daugumą sėklų
Tada supilkite skystį į puodą ir virkite dar 5 minutes, kol sultys sutirštės. Leiskite jam visiškai atvėsti. Paimkite 2 šaukštus jo ir laikykite juos už netikrą kraują ant torto apledėjimo.
Dėl tortos tešlos:
- 3 1/2 puodeliai supjaustyti miltais
- 170 g šiek tiek pašildyto sviesto
- 2 puodeliai cukraus
- 3 kiaušiniai L
- 6 šaukštai raudonos maisto spalvos
- 3 šaukštai nesaldinto kakavos
- 1 1/2 šaukštelio vanilės ekstraktas
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 1/2 puodeliai pasukų
- 1 1/2 šaukštai obuolių sidro acto
- 1 1/2 šaukštelio soda
Kaip tai daroma?
Krosnelę pašildykite iki 180 ° C. Riebalai ir klestėti du 20 cm pyrago formos. Uždenkite dugną kepimo popieriumi ir švelninkite šonus. Į maišytuvo dubenį įpilkite sviestą ir cukrų.
Medžiagą sumaišykite, kol mišinys tampa tolygiai ir putplasčiu
Tada pakelkite kiaušinius vieną po kito ir gerai išmaišykite po kiekvieno kiaušinio. Sumaišykite raudoną spalvą, kakavą ir vanilę nedideliu dubeniu, kol susidarys pasta. Tada į tešlą pastatykite tolygiai. Į druską įpilkite druskos. Pridėkite trečdalį tešlos ir gerai išmaišykite. Tada nuimkite actą ir soda ir vėl sumaišykite.
Į dvi kepimo keptuves užpilkite vienodą tešlos kiekį
Kepkite 40-45 minučių. Leiskite pyragaičiui sudėti kepimo formas apie 1 valandą. Be to, galite leisti pyragaičius ant vielos stovo visiškai atvėsti. Tuo metu pradedate nuo vanilinio glazūros.
Dėl vanilinio glazūros:
- 200 g minkšto sviesto
- 3 puodeliai gero cukraus ar miltelių cukraus, perpjauta per
- 1/2 šaukštai vanilės ekstrakto
- 1 valgomasis šaukštas pieno
Kaip tai daroma?
Supilkite sviestą maišikliu vidutiniu greičiu maždaug 2 minutes, kol jis tampa putlus. Pasukite žemyn ir įpilkite cukraus, įpilkite po 1/2 puodelio, gerai maišydami po kiekvieno. Tada įpilkite vanilės ir supjaustykite glazūros mišinį aukščiausiu lygiu apie 3 minutes. Jis turi būti erdvus ir beveik bespalvis. Jei glazūra tapo per stora, tada pridėkite ir pieno.
Dėl netikro kraujo padažu:
- 2 šaukštai aviečių įdaru
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolas
- 1 šaukštelis raudonos maisto spalvos
- 1 šaukštelis šokolado sirupo
Kaip tai daroma?
Dar kartą užpildykite aviečių užpilą, kad atsikratytumėte likusių sėklų. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į nedidelį dubenėlį ir gerai sumaišykite.
Šokolado sirupas padaro suklastotą kraujo padažą dar realesniu niuansu
Dabar tik tortą reikia sujungti.
Iškirpkite kiekvieną pyrago bazę dviem sluoksniais, naudodami pjovimo laidą. Vamzdiniame maišelyje užpildykite apie 1/2 puodelio glazūros.
Uždėkite dugno sluoksnį tortą ant plokštelės
Naudodami glazūrą, purškite žiedą ant pyrago dugno krašto, kad neapsaugotų aviečių įdėklas
Tada užpildykite žiedą su trečdaliu aviečių įdaro ir sklandžiai. Įdėkite antrąjį torto sluoksnį į viršų. Pakartokite tą patį su likusiais pamainomis, kol nepasieksite pulkininko.
Tada sumaišykite visą tortą su vanilės apledėjimu
Dabar ant jo atsiranda fondingo antklodė. Pradėkite nuo viršaus, tada važiuokite žemyn. Sklandžiai atsargiai.
Iškirpkite nereikalingus fontanso gabalus su aštriu peiliu
Ir dabar ateina labai smagu.
Paspauskite plastikinius vampyro dantis ant torto, kad sukurtumėte įkandimo ženklus
