Condimente indigene de care aveți nevoie în dulapul de bucătărie
Cunoașteți condimentele populare indiene?
India este cunoscută pentru tradițiile sale culinare bogate. Clima țării face posibilă producerea unor dintre cele mai delicioase condimente indiene. Minunatele condimente se datorează și gustului deosebit al bucătăriei indiene.
Tipice condimente indiene
Condimentele indiene sunt cunoscute în întreaga lume. Ele sunt, de asemenea, un piept de comori pentru industrie.
Mai jos vom enumera câteva dintre cele mai renumite condimente indiene pe care credem că toată lumea ar trebui să le aibă acasă. Veți găsi, de asemenea, explicații și sfaturi pentru aplicarea lor.
Diversitatea bucătăriei indiene
În lumea condimentelor
Turmeric, coriandru, curry, șofran, chili …
Obțineți următoarele mirodenii pentru a găti delicioase mâncăruri indiene
curry
Curry este una dintre cele mai utilizate condimente indiene. Curry are un gust puternic, picant și ușor dulce. O câștigi din frunzele plantei de curry. Se usucă și se transformă în pulbere.
Există mai multe tipuri diferite de curry. Ele sunt folosite în prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Curry – amestec de condimente indian cu turmeric
Cardamom verde
Cardamomul verde este, de asemenea, una dintre cele mai populare condimente indiene. Grind granule de cardamom și utilizați-le ca aditiv pentru ceai. Cardamomul verde este, de asemenea, utilizat la prepararea oalelor de orez.
Diferite soiuri de cardamom – verde și negru
chimion
În India, arbuștiurile chimice sunt tipice. Din ea condimentul este câștigat. Semințele de chimen sunt folosite în diverse mese. Gustul este picant, dar nu prea picant și dulce.
chimion
coriandru
Coriandrul este cultivat în India. Are un gust ușor amar, care amintește de mirosul de lamaie.
Coriandru proaspăt
șofran
Șofranul este una dintre cele mai gustoase condimente din lume. Se obține dintr-o plantă care crește doar în Asia. Sofranul este una dintre condimentele indiene cu un gust foarte ascuțit. Este greu câștigat și, prin urmare, este deosebit de costisitor.
Sofranul este cel mai scump condiment din lume
Îți place mâncarea indiană? Vrei să adaugi ceva la lista noastră de condimente obligatorii indiene?
Fenicul – un alt tipic condiment indian
În piața indiană
Un cabinet pentru iubitorii adevărați ai culturii indiene
Mâncarea indiană este foarte picantă
Mai jos veți găsi specialități indiene delicioase, pregătite cu mirodenii indiene
