Плодова торта без печене за перфектно балансиране на киселинната база

Проста рецепта за веганска торта със стевия

Чувствате ли се уморени и претоварени? Имате ли смешен вкус в устата си? Може би тези оплаквания се дължат на дисбаланса на киселинно-базовия баланс. Вече сме написали няколко неща за големите предимства на основните храни. Особено пресни плодове и зеленчуци принадлежат към тази група храни.

Захарта, кафето и алкохола трябва да се избягват. Но какво да кажем за сладкиши? Не се притеснявайте, можете да ядете точно толкова, колкото сме свикнали. Как е възможно това да стане възможно? Това се отнася особено за здравия заместител на захарта Stevia, който наскоро беше широко използван в Европа. В същото време можете да купите Stevia не само в магазините за биологични продукти, но и в супермаркета. Stevia се предлага като прах и в течна форма. Заводът за стевия съдържа осем различни гликозиди. Най-важният от тях е така нареченият стевиозид. Този гликозид е много по-сладък от концентрацията на захароза от 10% и има 1/300 от калориите на конвенционалната захар. Въпреки че stevia е устойчива на температурата и е подходяща за готвене и печене, всъщност има недостатъка, че е доста трудно да се приложи дозата. Трябва да обърнете внимание. Ако не сте правили правилно дозата, рискувате да усетите дегустацията на тортата или с нежна или почти горчива стойност.

Гарнирайте със свежи, годни за консумация цветя и ядки

плодови торти основна веранга сурова рецепта лешници виолетови

Искаме да ви помогнем с това и да имате лека рецепта за основна торта, без да ви готвим днес. Това е торта, която е напълно различна от това, което може да сте знаели от детството ви. Съставки като захар, мляко, брашно и яйца, които прекомерно подкисляват тялото, просто са оставени тук. Какво идва на тяхно място? Ценни ядки, сухи и пресни плодове и, разбира се, стевия. Можете да направите тази торта с почти всякакъв вид плодове. Това е полезен източник на хранене за вашето тяло и небесно удоволствие за сетивата. Подготовката е много лесна и много забавна.

Боровинките и малините са добра комбинация от плодове

плодови торти основни боровинки малини ядки сурови основни

Основна плодова торта със стевия

Съставки за почвата:

300 грама бланширани ядки по Ваш избор (орехи, лешници, бадеми)
5-7 чисти дати
Сок от изстискан оранжев цвят

Съставки за покриване:

100 г пресни плодове (в зависимост от вкуса и сезона) малини, ягоди, боровинки и др.
4 дати
3 супени лъжици Стевия – най-добри гранули от Говасид Стевия
100 г ягоди, наполовина
50 г кокосови люспи или бадеми

Цветен блясък и вкусни малини

плодови торти базови малини ядки сурова рецепта

Как се прави?

Стъпка 1

Извадете ядките от датите и ги пюрете. Забъркайте датите заедно с бадемите и портокалов сок на тесто и оформете от него кръглата основа на тортата (около Ø 20 cm, височина 1,5 cm). След това го поставете върху тортата, с която ще сервирате тортата.

Стъпка 2

Смесете 100 грама плодове и четирите дати с 2 супени лъжици гранули stevia. Ако получите плодов сос от него, го разпределете на дъното на тортата.

Стъпка 3

За украса на плодовата торта използвайте половин ягоди и настърган кокос. Като алтернатива, гарнирайте с бадеми. С тази проста основна торта, вие спестявате времето за печене и може да го служете веднага. Можете да го ползвате хладко или охладено. Насладете се на хранене!

Празнувайте реколтата от ягоди!

плодови торти основни плодове ягоди прясно ядки