Restegourmet – 25 έξυπνες ιδέες συνταγής για κάθε μέρα και γεύση
Κάθε μέρα μιλάμε πολύ για τη βιώσιμη ζωή, πόσο πρέπει να δίνουμε προσοχή στην ενεργειακή απόδοση των συσκευών μας, πώς να ζούμε πιο υπεύθυνα, ποια αυτοκίνητα επιτρέπεται να οδηγούν ή ακόμα και το “καθημερινό μας ψωμί” από την περιοχή. Εάν δεν αγοράζετε ένα δίκαιο εμπόριο και ίσως δεν είστε vegan, είστε ήδη αντιληπτός ως εγκληματίας.
Όλα είναι καλά και όμορφα, ακόμη και αξιέπαινα, πώς φροντίζουμε τη γη μας και φροντίζουμε τα ζώα και τα φυτά. Πολλοί από εμάς είμαστε πεπεισμένοι για τη βιολογική γεωργία και επιθυμούμε να αγοράσουμε τα κάπως ακριβά αλλά καλύτερα προϊόντα.
Το Restegourmet λειτουργεί καλά, αν ψάχνετε για την πυραμίδα τροφίμων
Είμαστε πραγματικά βιώσιμοι;
Όταν πρόκειται να αγοράσουμε το καλύτερο για εμάς, είμαστε περισσότερο από υποδειγματικές, αλλά τι συμβαίνει με τα προϊόντα που αγοράσατε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι, αν δεν τα χρησιμοποιείτε εγκαίρως;
Ειδικά τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά δεν διαρκούν τόσο και πολλοί από εμάς τρώνε έξω κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, είτε τους αρέσει είτε όχι.
Στο σημερινό άρθρο, θα θέλαμε να ασχοληθούμε με τα ερείπια στο ψυγείο μας και να εξετάσουμε προσεκτικά τις μαγειρικές δυνατότητες των επονομαζόμενων Restegourmets.
Θα μπορούσαμε όλοι να αποτρέψουμε την σπατάλη τροφίμων
Restegourmet – ορισμός
Σε όλες τις προσπάθειές μας να ζήσουμε βιώσιμη, υποδειγματική και πολύ λογική, δεν καταφέρουμε να καταναλώσουμε πλήρως τα αγορασμένα τρόφιμα. Να είστε ειλικρινείς – πόσο συχνά πετάτε φαγητό;
Και πόσοι τόνοι τροφίμων διατίθενται ετησίως μόνο στη Γερμανία; Όταν εξετάζετε πόσα άτομα στον κόσμο λιμοκτονούν, έχουμε πολλά να μάθουμε.
Ψωνίστε και μαγειρέψτε όπως σχεδιάσατε και πετάξτε λιγότερο
Εκτός από το Blog Anti-Dab, υπήρξαν και άλλες πρωτοβουλίες στο παγκόσμιο δίκτυο με στόχο τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων. Έτσι δημιουργήθηκε το Restegourmet, το οποίο ασχολείται με συνταγές που βασίζονται σε συστατικά.
Εν ολίγοις, οι μαγειρικές δημιουργίες είναι επίσης δυνατές με τα υπολείμματα στο ψυγείο σας και σύντομα θα λάβετε 25 ιδέες συνταγής για εμπνευσμένη συνταγή για τη δοκιμή και το μαγειρικό σκεύος.
Θα εκπλαγείτε πόσοι από τους γνωστούς και δημοφιλείς γρήγορους φαγητού μας έχουν μια υπολειμματική ιστορία γκουρμέ. Καλή διασκεδαστική μαγειρική και καλή όρεξη!
Μην επιτρέπετε την αφθονία
Το μαγείρεμα με τα υπολείμματα έχει δημιουργήσει μερικά από τα αγαπημένα μας πιάτα
Ορεκτικά τομάτας
Για μια αυθόρμητη επίσκεψη, για ένα brunch ή για ένα πικνίκ, αυτό το ορεκτικό είναι κατάλληλο. Μικρά αλλά νόστιμα ορεκτικά, γεμάτα με μπέικον και τυρί, κορεσμό κάθε στομάχι και απόλαυση του ματιού. Στη συνταγή:
Μότσαρελα μπαστούνια
Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί με όλα τα τυριά και μαγεμένο με τραγανή επικάλυψη και κρεμώδη γέμιση. Νωπά, ζεστά και νόστιμα! Στη συνταγή:
Γεμιστές πιπεριές
Μια από τις καλύτερες συνταγές για το άνοιγμα μιας γιορτής είναι αυτές οι πιπεριές τυλιγμένες σε μπέικον. Μια εγγυημένη θεραπεία και για τους ανθρώπους που είναι αντίθετοι στα πικάντικα τρόφιμα. Στη συνταγή:
Κοτόπουλο βουτιά
Τα φτερά κοτόπουλου τρώγονται συχνά από πολλούς ανθρώπους, ειδικά αν έχετε μια υπέροχη σάλτσα τυριού. Στη συνταγή:
Σοκολάτα τσιπ μπάλες τυριού
Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με εξαιρετικό φαγητό, δοκιμάστε τις μπάλες τυριού με ψιλοκομμένα πεκάν σε φρυγανιές. Στη συνταγή:
μπύρα Dip
Αυτή η συνταγή έχει μια αγροτική αφή και μπορεί να γίνει με κάθε είδους μπύρα, ακόμη και με ένα μη αλκοολικό. Το λιωμένο τυρί πηγαίνει καλά με κουλουράκια και κάνει ένα φανταστικό σνακ. Στη συνταγή:
Cranberry-Τσίλι-Mett-μπάλες
Για αυτή τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφτεδάκια από τη συσκευασία, γιατί η σπιτική σάλτσα πείθει με την έντονη γλυκιά γεύση, καθώς και με γιορτινό χρώμα και θαυμάσιο άρωμα. Στη συνταγή:
Fiesta ρολά
Μόλις μοιραστείτε αυτά τα εγκάρδια σαλιγκάρια με τους συναδέλφους εργασίας ή τους φίλους σας, σίγουρα θα σας ζητούσαν τη συνταγή. Στη συνταγή:
Ζεστή εξάπλωση του μπέικον και του τυριού
Με αυτή την βουτιά υψηλής θερμιδικής αξίας θα ικανοποιήσετε τους καλεσμένους σας, αλλά αφήνετε μια νόστιμη μνήμη σε κάθε μία για πάντα. Η εξυπηρέτηση μας είναι να παρουσιάσουμε τη ζεστή σάλτσα σε ένα μπολ ψωμιού. Αυτό εγγυάται το αποτέλεσμα WOW και κάνει πλύσιμο πιάτων ένα αεράκι. Στη συνταγή:
Τα γλυκά λουκάνικα κυλάνε
Καπνιστά λουκάνικα με μέλι και καφετιά ζάχαρη; Ανακατέψτε όλα μαζί, προσφέρετε φρεσκοψημένα και κρίνετε τα μετά! Στη συνταγή:
Γεμιστές πατάτες
Μια από τις καλύτερες συνταγές για ένα πάρτι κήπου, το οποίο αποτελείται από απλά συστατικά που ο καθένας έχει στο σπίτι. Στη συνταγή:
Πικάντικα φτερά κοτόπουλου
Για ζεστές μέρες του φθινοπώρου ή του χειμώνα στον κήπο, προσφέρουμε μια νόστιμη και πικάντικη συνταγή με κοτόπουλο. Στη συνταγή:
Ντομάτα Bruschetta
Το Fresh Bruschettabrote είναι κατάλληλο για εκκίνηση ή για μικρή όρεξη. Στη συνταγή:
Γεμιστά μανιτάρια
Ειδικά το φθινόπωρο, όλα τα βρώσιμα μανιτάρια ταιριάζουν απόλυτα με κάθε γεύμα. Λίγο τυρί, μερικά μπαχαρικά και τυλιγμένα με τυρί – ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Στη συνταγή:
Κόμμα γαρίδες
Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι στη μαρινάδα, όπου τα καβούρια πρέπει να κολυμπήσουν για τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνταγή:
Taco’dip
Το πρωτότυπο αυτής της συνταγής παρασκευάστηκε σε μια βραδεία κουζίνα και περιγράφηκε ως φανταστική από τους αναγνώστες. Στη συνταγή:
Μίνι quiche με λουκάνικα
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα καλουπιά muffin για αυτή την πρόταση συνταγής. Στη συνταγή:
Μπισκότα ντομάτας Mini Brie
Μην ξεγελιέστε, αυτό δεν είναι επιδόρπιο! Δυνατό, γεμάτο και φιλικό προς το στόμα. Στη συνταγή:
Calzone ρολά
Η αγαπημένη μας πίτσα είναι φτιαγμένη από υπολείμματα, αλλά μπορείτε πάντα να εργάζεστε με το σχήμα. Προετοιμάστε ένα νέο σχήμα Calzone και εκπλήξτε τους καλεσμένους! στη συνταγή:
Party Mix “γλυκό και αλμυρό”
Προσφέρετε γλυκιά και αλμυρή μαζί; Γιατί όχι; Στο τέλος τα πάντα μπερδεύονται στο στομάχι. Στη συνταγή:
Pizza fondue
Ήρθε η ώρα να ξανασκεφτείτε και να μετατρέψετε τις βραδιές πίτσα με την οικογένεια! Στη συνταγή:
Γεμιστά αυγά με καπνιστό σολομό
Μπορείτε γρήγορα, σχετικά υγιείς και να δημιουργήσετε με απλά μέσα πρωτότυπα ορεκτικά και πλάγια πιάτα. Στη συνταγή:
Ιταλικά Mettbrötchen
Έξω από το “Hui”, μέσα – επίσης “Hui” φρέσκα παρασκευασμένα, αυτές οι ιταλικές λιχουδιές όχι μόνο παρέχουν καλή όρεξη, αλλά και για υπέροχες εκπλήξεις όταν δαγκώνουν. Στη συνταγή:
Κοτόπουλο nacho κατσαρόλα
Έχετε τόσα πολλά Nachos από την τελευταία γιορτή και δεν ξέρετε πού να πάτε; – Στη συνταγή:
Βουτήξτε σπανάκι και πιπεριές
Εάν σας αρέσει σπανάκι ούτως ή άλλως, δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη και υγιεινή κρέμα! Στη συνταγή:
Με το σχεδιασμό και τη σκέψη, μπορούμε να πετάξουμε λιγότερο και να τρώμε ακόμα πιο ποικίλες
