Γιατί τα λάχανα των τεύτλων, τα λάχανα σόγιας και τα λαχανάκια μπρόκολου είναι τόσο υγιή;
Έχετε σόγια, μπρόκολο και λάχανα παντζούρια στο μενού; Μάθετε γιατί αυτό είναι τόσο σημαντικό!
Λόγω της αγχωτικής καθημερινής ζωής, χρειαζόμαστε μια υγιεινή διατροφή που περιέχει περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Τα νωπά λαχανικά και τα ώριμα φρούτα είναι μια καλή, αλλά όχι πολύ ισχυρή πηγή, αν έχουμε μια ισχυρή ανεπάρκεια βιταμινών. Αυτό είναι σαφές στο τέλος του χειμώνα και για πολλούς ανθρώπους.
Ένας καλός τρόπος για να επιτύχουμε γρήγορα την ισορροπία στο σώμα μας είναι η κατανάλωση βλαστών. Δεν συνιστώνται όλοι. Αλλά υπάρχουν μερικές ποικιλίες που είναι πολύ υγιείς. Αποτελούν πραγματική πηγή ενέργειας και ενέργειας. Είναι πολύ κακό να μην τα χρησιμοποιήσετε.
Τα λάχανα αποτελούν πηγή δύναμης και ενέργειας
Σύμφωνα με τους ειδικούς της υγιεινής διατροφής, συνιστώνται ιδιαίτερα οι βλαστοί: οι βλαστοί των τεύτλων, τα λάχανα σόγιας, τα βλαστάρια μπρόκολου. Υπάρχουν επίσης και άλλοι υγιείς τύποι βλαστών. Αλλά αν εγγραφείτε νωρίς στο καθημερινό σας μενού, τότε έχετε ήδη μια πολύ καλή βάση.
Σάντουιτς με βλαστάρια
Νόστιμα και υγιή σάντουιτς
Πολλά αμινοξέα
Τα λάχανα είναι υγιή επειδή περιέχουν πολλά αμινοξέα. Σε φύτρες φασολιών, υπάρχουν πρωτεΐνες έως 42% – περισσότερο από ό, τι σε πολλούς κρέατα.
βιταμίνες
Χρησιμοποιώντας βλαστούς, παρέχετε στο σώμα σας πολλές βιταμίνες. Ιδιαίτερα εκείνοι από τις ομάδες Α, Β και Γ θα είναι άφθονοι εκεί.
Υγιεινή σαλάτα με λάχανα παντζάρι
Ξεφορτώνουν τις τοξίνες
Χάρη στα λάχανα, μπορείτε γρήγορα και αποτελεσματικά να απαλλαγείτε από τις τοξίνες στο σώμα σας.
φυτικό οξύ
Κατά την ανάπτυξη των βλαστών απελευθερώνεται πολύ φυτικό οξύ. Είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι σπόροι και οι πυρήνες είναι δύσκολο να χωνέψουν. Στα λαχανάκια, το οξύ αυτό διαλύεται. Ως αποτέλεσμα, διαχωρίζονται μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, ασβεστίου, ψευδαργύρου, χαλκού και άλλων χρήσιμων ουσιών.
Υγιεινό και φτηνό μαγείρεμα με βλαστούς και μικρόβια
Ορμονική ισορροπία
Το φαγητό είναι πολύ ωφέλιμο για την ορμονική ισορροπία των γυναικών. Μπορείτε επίσης να αποτρέψετε την οστεοπόρωση.
Εύκολη προετοιμασία
Τα λάχανα δεν χρειάζονται καμία θερμική επεξεργασία. Αυτό κάνει την κατανάλωσή τους πολύ εύκολη. Επειδή τρώγονται ωμά, όλα τα καλά θρεπτικά συστατικά διατηρούνται καλά. Υπάρχουν τα ένζυμα που ονομάζονται λιπάσες, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη διάλυση των λιπών. Οι άνθρωποι που τρώνε βλαστοί θα κερδίσουν το βάρος τους πιο εύκολα.
Τα λάχανα περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά. Προστατεύουν το σώμα μας από τη διαδικασία γήρανσης και χρησιμεύουν ως προφύλαξη από τον καρκίνο.
Έτσι μπρόκολο μοιάζει με βλαστοί
Υγιεινό γρήγορο φαγητό; Γιατί όχι;
Λαχανάκια σόγιας
Τα λάχανα δεν χρειάζονται θερμική επεξεργασία
Υγιεινή σαλάτα τεύτλων με λαχανάκια σόγιας
Σάντουιτς με λάχανα τεύτλων σε αυτό
Διάφορα είδη βλαστών
Στα λαχανάκια σόγιας, υπάρχουν μέχρι και 42% πρωτεΐνες
Σούπα με λαχανάκια σόγιας
