Gurkemeje te – en helbredende eliksir til din krop
Typiske indiske krydderier: Gurkemeje og helbredende virkninger af curcumin
Gurkemeje er en lægeplante og en af de vigtigste krydderier i indisk køkken.
Efter at have forklaret den helbredende gurkemejeffekt, vil vi gerne dele med dig en praktisk ide om, hvordan du holder din krop og sind i god sundhed.
Udnyt de gennemprøvede helbredende egenskaber af gurkemeje ved at forberede lækre retter med det indiske krydderi. Og det kan du også Gurkemeje te kog og drik regelmæssigt. Sådan styrker du dit immunsystem på en naturlig måde.
Hvis du vil leve sundt og langt, så drik gurkemeje te
Hvad er gurkemeje?
Gurkemeje er en urteagtig plante hjemmehørende i Sydasien. Deres rhizomer svarer meget til ingefærstænglerne, og på grund af deres intense gule farve kaldes planten også gul ingefær. Gurkemeje rhizomer bruges i asiatisk køkken frisk eller tørret som krydderi.
Og hvis gurkemeje ikke bruges i køkkenet, kommer det som et farvestof i brug.
I den vestlige kultur er gurkemeje kendt som et gult pulver, som du krydder op med “eksotiske” retter. I det seneste har der været en masse snak i Europa om helbredende egenskaber af gurkemeje. Gurkemeje helbreder og styrker den menneskelige hjerne og bekæmper kræft. Det lyder virkelig banebrydende, men indtil et gurkemeje er udviklet, kan vi gøre noget for vores helbred. En kop gurkemeje te vil helt sikkert gøre os godt …
Gurkemeje pulver
Gurkemejerrod
Hvordan kurative er gurkemeje?
Til forberedelse af en kop gurkemejerte du har brug for gurkemeje pulver og selvfølgelig vand i følgende proportioner:
♦ en kop kogende vand
♦ 1/4 tsk gurkemejerpulver
Lad teen tegne og så kan du tilføje en teskefuld citronsaft og søde med honning. Lad dig bare smage det!
Gurkemeje te – hemmeligheden bag langt liv
En anden sund te variation er ginger gurkemeje te. Du kan bruge frisk ingefærknol i stedet for ingefærpulver. Hvis du også finder curcuma knold på markedet, så kan du forberede en frisk helende eliksir og nyde det i fred.
En opskrift på en god morgen smoothie med gurkemeje vil også være tilgængelig snart på vores blog og nu lære mere om de kurative effekter af gurkemeje fra følgende video …
Kan gurkemeje bekæmpe kræften?
Sådan tilberedes en gurkemeje te …
Hvad ser guldetræet ud?
Det indiske krydderi sælges som et pulver på markedet
Der er mange grunde til at elske gurkemejer krydderi
I krydderiernes verden
Det indiske køkken uden gurkemeje? – utænkeligt!
Kog te fra ingefær og gurkemeje
Healing elixir for hele kroppen
Sød med honning
