Hedelmäkakku paistamatta täydellistä happopohjaista tasapainoa

Yksinkertainen resepti vegaanikakkua varten stevian kanssa

Tunsitko väsyneeksi ja ylivoimaiseksi? Onko sinulla suudelma hauska maku? Ehkä nämä valitukset johtuvat happopohjaisen tasapainonne epätasapainosta. Olemme jo kirjoittaneet muutamia asioita perusruokien suurista eduista. Erityisesti tuoreet hedelmät ja vihannekset kuuluvat tähän elintarvikeryhmään.

Sokeria, kahvia ja alkoholia on vältettävä. Mutta entä makeisia? Älä huoli, voit syödä yhtä paljon kuin aiemmin. Miten tämä voi olla mahdollista? Tämä pätee erityisesti Stevian terveen sokerin korvikkeeseen, jota on äskettäin käytetty laajalti Euroopassa. Sillä välin voit ostaa Steviaa paitsi orgaanisissa kaupoissa myös supermarketissa. Stevia on saatavana jauheena ja nestemäisenä. Stevia-kasvi sisältää kahdeksan eri glykosidia. Tärkein näistä on niin kutsuttu steviosidi. Tämä glykosidi on paljon makeampi kuin sakkaroosipitoisuus 10% ja se on 1/300 tavanomaisen sokerin kaloreista. Vaikka stevia on lämpötila stabiili ja soveltuu ruoanlaittoon ja leivontaan, sillä on tosiasiallisesti haitaksi olla melko vaikea annostella. Sinun on kiinnitettävä huomiota. Jos annat väärän annoksen, sinulla on riski, että kakkusi on mautonta tai melkein katkera.

Koristele tuoreita, syötäviä kukkia ja pähkinöitä

hasselpähkinät perusvergran raaka resepti hasselpähkinät violetit

Haluamme auttaa sinua sen kanssa ja saada kevyt resepti peruskakulle ilman leivontavalmistusta tänään. Tämä on kakku, joka on täysin erilainen kuin sinä olet tuntenut lapsuudestasi. Ainekset, kuten sokeri, maito, jauhot ja munat, jotka happamoittavat elimistöä, jätetään yksinkertaisesti täältä. Mitä on heidän paikkansa? Arvokkaita pähkinöitä, kuivia ja tuoreita hedelmiä ja tietenkin stevia. Voit tehdä tämän kakun lähes kaikenlaisilla hedelmillä. Se on hyödyllinen ravintoaine ruumiillesi ja taivaallinen ilo aistimille. Valmiste on erittäin helppoa ja hauskaa.

Mustikat ja vadelmat ovat täydellinen hedelmäyhdistelmä

fruitcakes basic mustikoita vadelmapähkinät raw basic

Hedelmäkakku ja stevia

Ainekset maaperälle:

300 g maustekastiketta (saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, manteleita)
5-7 siistit päivämäärät
Ote puristettu oranssi

Ainekset täytteenä:

100 g tuoreita hedelmiä (mausta ja kaudesta riippuen) vadelmia, mansikoita, mustikoita jne.
4 päivämäärää
3 tl Steviaa – parhaat Goviosid Stevia -rakeet
100 g mansikoita, puolittunut
50 g kookoshiutaleita tai mantelihiutaleita

Kukkahunaja ja herkullisia vadelmia

fruitcakes basic vadelmat pähkinät raaka resepti

Miten se tehdään?

Vaihe 1

Poista ytimet päivämääristä ja puhdista ne. Täytä päivämäärät yhdessä manteleiden ja appelsiinimehun kanssa taikinaan ja muodosta se pyöreän kakkujalustan (noin Ø 20 cm, 1,5 cm korkea). Laita se sitten kakkulevylle, jolla palvelee kakkua.

Vaihe 2

Sekoita 100 g hedelmiä ja neljä päivämäärää 2 rkl stevia-rakeita. Jos saat hedelmäkastikkeen, jakaa se kakun pohjalle.

Vaihe 3

Hedelmäkakkujen koristeluun käytä puolia mansikoita ja raastettua kookospähkinää. Vaihtoehtoisesti koristele manteleita. Tämän yksinkertaisen peruskakun avulla säästät leivonta-aikaa ja voit palvella sitä välittömästi. Voit nauttia sen haaleasta tai jäähdytetystä. Nauti aterianne!

Juhli mansikan sadon!

fruitcakes perushedelmät mansikat tuoreet pähkinät