Finger food reseptejä tekevät seuraavan osapuolen iloksi

Ruoat, joita syödään sormillasi, kutsutaan sormenjäljiksi, kuten pieniä alkupaloja, jotka stimuloivat ruokahalua pääruokaan. Alkupalat ovat loistava reseptiidea järjestettäessä syntymäpäiväjuhlaa tai juuri silloin, kun vastaanotat vieraita kotona.

Alkupaloja tarjoillaan juhliin, mutta myös virallisiin tilaisuuksiin, jotta odotusjakson voi juosta aterian alkamiseen asti. Pieniä alkupaloja tarjoillaan myös baareissa ympäri maailmaa alkoholijuomiin. Yksi tällainen esimerkki on tapas Espanjassa.

Ruoka tarjoillaan vartaat

Herkulliset vartaat ovat hyvin lihavia ympäri maailmaa, koska ne on valmistettu nopeasti ja helposti ja voit käyttää kaikenlaista ruokaa. Erilaiset juustot maistuvat herkullisiksi yhdistettynä mihin tahansa lihaan ja vihanneksiin – esim. pala sinihomejuustoa, jossa on saksanpunaista tai fetajuustoa, jossa on vesimelonia, mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja basilikaa (tyypillinen italialainen antipasto), Emmentaler-pala vihreällä oliivilla jne.

Finger food reseptejä tekevät seuraavan osapuolen iloksi

---

Alkupalat lihan ystäville 

Feta vartaat kurkkua (20 kpl)

♦ 400 g feta (Vuohenjuustoa)

♦ 1 kurkku

♦ 20 oliivit (ilman ydintä)

♦ 10 rkl oliiviöljy

♦ 1 rkl Siemenet siemenet

♦ 1 kuppi vihanneskrassin

♦ pippuri

♦ suolaa

♦ Puiset vartaat (tai muoviset vartaat)

 

valmistelu:

Sekoita hienoksi jauhettua fenkolia siemenet suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä.

Leikkaa pieniä kuutioita juustoa ja marinoidaan tunti fenkoli oliiviöljyä. Kuori ja nousee kurkut (suunnilleen sama kuin feta-juusto).

On vartaassa alkaen oliivi, sitten kurkku ja sitten sylkeä juustoa. Tarjoile lautaselle ja feta-vartaat kurkkua varten Ripottele juuri leikattujen puutarhakasvien kanssa.

Voit myös lisätä kirsikkatomaattia

---

Feta vartaat kurkkua ja vesimylonia

Finger food buffet 

Kinkkua kääritty meloni kuutiot ja maustettu mintunlehdillä

Edam pekonilla ja mustalla oliivilla (perattu)

Pienet voileivät ovat myös sormenjälkiä

Zucchini-juuston sormiruoka (6 annosta)

♦ 1 pkg. lehtitaikina

♦ 1 kesäkurpitsa

♦ 150 g juusto (raastettu, vapaaehtoinen)

♦ 6 tl parmesaania (Raastettua)

♦ suolaa

♦ pippuri

valmistelu:

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa kerran pituudelta. Aseta puolet leikattua pintaa aluksella ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Leikkaa tuhkakastike pituussuuntaan 6 nauhaa. Peitä kunkin nauhan yläreuna kesäkurpitsa viipaleilla.

Ensiksi ripottele herkkusieni karkeasti juustoraastetta ja sitten parmesaanijuustoa. Mausta suolalla ja pippurilla halutulla tavalla. Käännä tuhka-leivän pohja puolelle ja käännä nauhat pituussuunnassa.

 Paista esikuumennetussa uunissa 200 ° C: ssa 15-20 minuuttia.

Zucchini-juustorullat, joissa on tuhkakastike taikina

Kurkku- ja tomaattipihdit ja pippuriliuskat, joissa on uppopumppu

Varmista, että puolueesi buffet tarjoaa erilaisia ​​alkupaloja. Tasapainoisella valikolla sinun tulee tyydyttää samaan aikaan lihaa syöjiä, kasvissyöjiä ja vegaaneja. Valmista siis lihan kinkkuja (kinkkua, pekonia), mutta myös kaloja (tonnikalaa, lohta) ja alkupaloja, joihin sisältyy juustoa ja muita maitotuotteita. Ja vegaanit keskuudessasi viihdyttävät sinua alkupalalla vain hedelmistä ja vihanneksista.

hedelmät vartaat

Mini hampurilaiset täyttävät nälkäiset

Herkullisia alkupaloja

Täytetyt munat (4 annosta)

♦ 6 kpl munat (Hard keitetyt)

♦ 5 rkl majoneesi

♦ 1 rkl sardelli tahna

♦ suolaa

♦ jotain kaviaari (tai kaviaarikorva)

♦ pippuri

valmistelu:

Kuori ja puolittele kovaksi keitetyt munat ja poista munankeltuaiset. Mash keltuainen haarukalla, lisää majoneesia ja sardelli liitä ja kaada suolalla ja pippurilla.

Täytä munanvalkuainen puolikkaat keltuainen massalla ja ripottele kaviaaria.

Herkullisia alkupaloja oli kylmä

Philadelphian lohen rullat purjoilla

Savustettua lohta, Philadelphia ja kurkku maustettuna tuoreen tilliin

Tomaatti-mozzarella vartaat

♦ 500 g kypsyys kirsikkatomaatteja

♦ 400 g Mini mozzarellaa pallo

♦ 1 röyhkeä basilika

♦ 3 tl pesto alla genovese

♦ 3 tl etikkaa

♦ 6 rkl oliiviöljyä

♦ suolaa

♦ pippuri tehtaalta

valmistelu:

Tee marinadi pesto, etikka, öljy, suola ja pippuri. Tyhjennä mozzarella-pallot ja jätä marinadiin yön yli.

Pese tomaatit ja basilika. Laita hammastikulle tomaatti, basilika, marinoitua mozzarella-palloa.

Voit myös puolittaa kirsikkatomaatteja

Tomaatti-mozzarella vartaat

Täytetyt kurkkuviipaleet

Ole innoittamana seuraavista sormenjälkikuviin ja valmistele herkullisia alkupaloja seuraavalle puolueelle!

Alkupalat hienostuneille tilaisuuksille kuten hääjuhla

Tuna omenan viipaleilla

Voileipiä savustettua lohta 

Kala rullina puolueen välipaloina