Recepty na kousky prstu dělají vaši další osobu radost
Potraviny, které se jedí s prsty se nazývá finger food, jako jsou např. Malé předkrmy, které stimulují chuť k jídlu před hlavním chodem. Předkrmy jsou ideální recept při uspořádání oslav narozenin nebo právě když obdržíte hosty doma.
Předkrmy se podávají na večírcích, ale také při oficiálních příležitostech, aby se překlenula doba čekání až do začátku jídla. Malé předkrmy jsou také podávány v baru po celém světě s alkoholickými nápoji. Jedním z takových příkladů je tapas ve Španělsku.
Jídlo podávané na špejchách
Delicious špejle jsou velmi obézní svět, protože jsou velmi rychlé a jednoduché na přípravu, zatímco vy můžete použít jakékoliv potraviny. Různé sýry chutná lahodně s jakýmkoli druhem masa a zeleniny v kombinaci – např. kousek sýra s kusem obr na rožni nebo feta sýr s meloun, mozzarella s cherry rajčaty a bazalkou (typický italský antipasto), kus ementálu se zeleným olivový, atd
Recepty na kousky prstu dělají vaši další osobu radost
Předkrmy pro milovníky masa
Feta špíz s okurkou (20 kusů)
♦ 400 g feta (Kozí sýr)
♦ 1 okurka
♦ 20 olivy (bez jádra)
♦ 10 polévkových lžiček olivový olej
♦ 1 polévková lžíce Semena fenakelu
♦ 1 šálek řeřicha setá
♦ pepř
♦ sůl
♦ Dřevěné špízy (nebo plastové špíz)
příprava:
Smíchejte jemně drcené semena feniklu se špetkou soli, pepře a olivového oleje.
Nakrájejte malé kostky sýra a marinujte jednu hodinu ve fenyklovém olivovém oleji. Pečeme a nakrájíme okurky (přibližně stejné velikosti jako sýr feta).
Na špíz začínající s olivou, pak okurkou a pak plivněte sýr. Podávejte na talíři a feta špíz s okurkou Posypeme čerstvě řezaným zahradním řeřichem.
Můžete také přidat třešňový rajčátko
Feta špíz s okurkou a vodním mýdlem
Finger food buffet
Kostky melounu zabalené do šunky a kořeněné listy máty
Edam se slaninou a černou olivou (vykuchaný)
Malé sendviče jsou také prsty
Cuketa sýra cuketa (6 porcí)
♦ 1 pkg. listového těsta
♦ 1 cuketa
♦ 150g sýr (strouhaný, volitelný)
♦ 6 lžiček parmazán (Strouhaného)
♦ sůl
♦ pepř
příprava:
Umyjte cuketa a nakrájejte jednou. Umístěte polovinu řezaného povrchu na desku a nakrájíme na tenké plátky.
Odřízněte pečivo v podélném směru na 6 proužků. Horní okraj každého pásu zakryjte plátky cukety.
Nejprve posypeme těstoviny s hrubě strouhaným sýrem a pak s parmazánem. Smažte sůl a pepř podle potřeby. Sklopte dolní polovinu těstoviny a zvedněte proužky podélně.
Pečeme v předehřáté peci při teplotě 200 ° C po dobu 15-20 minut.
Sýrové džusy se rotují s těstovinovým těstím
Okurky a rajčatové papriky a pepřové proužky se zapékáním
Ujistěte se, že večerní bufet nabízí různé předkrmy. S vyváženou nabídkou byste měli současně uspokojit masoře, vegetariány a vegany. , Zahrnují tak připravit na masových špízů (šunka, slanina), ale také ty, které se ryby (tuňák, losos) a předkrmy sýrů a dalších mléčných výrobků. A vegané mezi vašimi hosty tě potěší svým předkrmem pouze z ovoce a zeleniny.
ovocné špízy
Mini hamburger uspokojí hlad
Chutné předkrmy
Plněné vejce (4 porce)
♦ 6 ks vajíčka (Hard vařená)
♦ 5 polévkových lžiček majonéza
♦ 1 polévková lžíce sardelová pasta
♦ sůl
Něco kaviár (nebo náhražka kaviáru)
♦ pepř
příprava:
Oloupeme a snášíme vařená vajíčka na polovinu a odstraníme vaječné žloutky. Mash žloutky s vidličkou, přidáme majonézu a ančoviček a protlak a dochutíme solí a pepřem.
Naplňte poloviny vaječného bílku žloutek a posypeme kaviárem.
Můžete plnit plněné vejce s dalšími složkami, jak se vám líbí
Chutné předkrmy byly studené
Philadelphia losos se rolí s pórek
Uzený losos, Philadelphia a okurka ochucená čerstvým koprem
Rajčaty a mozzarellou špejle
♦ 500 g splatnost cherry rajčátka
♦ 400 g Mini mozzarella míč
♦ 1 fret bazalka
♦ 3 lžičky pesto alla genovese
♦ 3 čajové lžičky octa
♦ 6 lžící olivového oleje
♦ sůl
♦ pepř z mlýna
příprava:
Proveďte marinádu s pesto, octem, olejem, solí a pepřem. Vypusťte mozzarellu a nechte se namočit v marinádě přes noc.
Umyjte rajčata a bazalku. Vložte na párátko rajče, bazalkový list, marinovanou mozzarellovou kouli.
Můžete také snížit na polovinu cherry rajčata
Rajčaty a mozzarellou špejle
Plněné plátky okurky
Buďte inspirováni následujícími fotografiemi prstů a připravte si chutné předkrmy pro vaše další party!
Předkrmy pro sofistikované příležitosti, jako je svatební párty
Tuňák na plátky jablek
Sendviče s uzeným lososem
Ryba se rolí jako občerstvení
