הפוך את דוגמנות שוקולד עצמך – מתכון פשוט, רעיונות גדולים רבים
אחרי שכבר הראינו לך כמה קל לעשות חימר אכיל, ברצוננו לחשוף לך עוד סוד מסחרי. זה כאן איתנו משהו טעים לחלוטין ואכן: איך לעשות דוגמנות שוקולד עצמו. כמובן, אתה יכול גם לקנות המוכן שוקולד המוני, אבל אתה לא בהכרח צריך, כי רק כמה צעדים עם מעט משאבים אתה יכול להכין אותם בעצמך. בהתאם הטעם שלך ואת הצרכים, אתה יכול לעשות חלב שלם לבן דוגמנות שוקולד כהה בבית. ולמה לא כל שלוש בבת אחת? אז קישוט עוגה או מזנון צד יהיה אפילו יותר יפה ומזמין. הדוגמנות שוקולד קל לעבוד כמו plasticine ואתה יכול ליצור כמעט כל דבר. בנוסף, אתה יכול tinker עיצובים שונים עם Oststech או צורות קרח. בדרך זו אפילו ילדים יכולים להצטרף ולעשות דמויות טעימות עבור חג הפסחא או חג המולד.
ורדים עשויים דוגמנות שוקולד – קלאסי אמיתי
עבור דוגמנות שוקולד אתה צריך:
- סירופ סוכר סלק, סירופ גלוקוז או אפילו דבש
- קופסת שוקולד על פי בקשה
- שני סירים בינוניים
- Rührlöffel
וכך זה ממשיך את הדוגמנות שוקולד:
שים את הסיר עם חתיכות של couverture באמבט מים.
כך השוקולד נמס לאט דרך האדים. באותו אופן, למקם את הסירופ בקערה השנייה לחמם אותו באמבט מים לעשות את זה קצת יותר חלקה. כאשר השוקולד נמסה לחלוטין, מוסיפים בעדינות את הסירופ. מערבבים אותו היטב. זה משנה את העקביות ואת המוני שוקולד הוא קצת יותר מוצק. לאט לאט, זה הופך להיות סוג של בצק שוקולד מתמוסס לאט מקצה הקערה. אז אתה מבין שאתה צריך להפסיק לערבב. ואז לשים את כל העניין בתיק מקפיא. ואז לסחוט את השקית בצורה חלקה. עדיף לתת את מסה מגניב בטמפרטורת החדר למשך כ 10 שעות. לחלופין, ניתן למקם את המסה שוקולד במקרר כדי להקטין את זמן ההמתנה.
הפוך את דוגמנות שוקולד מ couverture לבן סירופ סוכר סלק עצמו
מערבבים את השוקולד עם הרבה אהבה וסבלנות
אתה יכול גם לאחסן את הדוגמנות שוקולד בסרט ההדבקה
דוגמנות השוקולד כבר מוכן לשימוש. בהתחלה זה די קשה ואתה צריך ללוש את זה קצת רך. אל תדאג! חימר דוגמנות לא מקל על הידיים שלך הוא תמיד קל יותר וקל יותר לעבודה. מתוך “בצק שוקולד” אז פרחים יפים, דמויות מצחיקות, חיות חמודות וכל מה שמגיע אל המוח, המודל.
הנה מדריך פשוט על איך לעשות ורדים יפים ודוב מתוק דובי מ דוגמנות שוקולד:
אתה יכול לעשות ורדים בגדלים שונים
טיפ נוסף:
כדי להפוך את ורדים שוקולד עוד יותר יפה, אתה יכול לפזר אותם עם אבקת נצנוץ אכיל – בזהב או כסף – פשוט נהדר!
כאשר דוגמנות עם שוקולד דוגמנות תוצרת בית, כולם יכולים להצטרף ואפילו יש חטיף באותו זמן. זו הסיבה שילדים במיוחד יאהבו את הגרסה הזו. לעשות מלאכת יד ולשחק ביחד ולתת את היצירתיות שלך לרוץ בחינם!
יש הרבה כיף שוקולד מזל טוב!
ורדים שוקולד נהדר על העוגה
