了解巴基斯坦美食! – 一些典型的菜肴

巴基斯坦美食 - 巴基斯坦烹饪艺术的有趣文化概览

 

如果你喜欢异国风味的食物,那么你绝对应该尝试巴基斯坦美食。这深受阿拉伯和印度文化和烹饪艺术的影响。但那不是全部。巴基斯坦菜有许多怪癖。所有这些影响都会产生一种非常有趣的混合,我们现在想向您介绍。

巴基斯坦在哪里?

巴基斯坦在哪里地图巴基斯坦美食菜肴

香料

这种厨房强烈,主要是辛辣香料的特点。它们构成了食物的大部分味道。即使只有少数人交换,这种变化也非常大。

与印度菜类似,巴基斯坦使用了很多辛辣的香料。

你必须喜欢咸味食物才能享受它。一个使用特定的辣椒。我们所知道的那个味道太软了。

巴基斯坦美食中的典型香料

巴基斯坦美食典型的香料东方和印度的影响




其他典型的香料包括姜黄,香菜,香菜,姜。此外,一个使用香料混合Garam masala。它包含香菜,肉桂,生姜,小茴香和绿豆蔻。

如果你想烹饪巴基斯坦菜,你肯定需要哪些配料和香料?

巴基斯坦美食香料和烹饪巴基斯坦菜肴的配料

面包

在巴基斯坦,你不会坐下来吃没有面包的重要膳食。巴基斯坦人吃所谓的罗迪面包。这是非常健康的,因为它是由全麦面粉制成的。它看起来像皮塔饼,它在烤箱或特殊的热板上烘烤。

Roti面包是巴基斯坦的典型面包,与印度面包非常相似

巴基斯坦美食菜巴基斯坦罗迪面包



巴基斯坦面包 

巴基斯坦美食典型的面包

流行的食物

Biryani可能是巴基斯坦菜最受欢迎的菜。它由米和小牛肉或羊肉制成。你必须加香料香菜,小茴香,红辣椒,月桂叶。此外,你必须与肉豆蔻,辣椒和豆蔻季节。

巴基斯坦法院Biryani

巴基斯坦美食典型的菜肴Biryani

Kitchari是巴基斯坦美食的又一典型菜肴。在这个混合红色或黄色小扁豆和大米。加入洋葱,西红柿,土豆。你用小茴香,姜,咖喱,香菜,姜黄,肉豆蔻香料。味道不能与其他任何东西相比。

Kitchari - 与扁豆和米饭的菜

Kitchari巴基斯坦美食典型的菜肴

来自传统巴基斯坦美食的菜肴

巴基斯坦菜肴Kitchari

美味的甜点

在巴基斯坦美食中不乏好的甜品。它们含有许多常见食物中发现的香料。你继续使用许多坚果,红糖和牛奶。

巴基斯坦甜点开心果和杏仁

巴基斯坦美食典型的甜点杏仁和开心果

饮料

大多数巴基斯坦人都是穆斯林。因为这个,他们不喝酒。有着名的土耳其Ayran传播的本地变种。早晨,这种酸奶饮料很甜,午餐时间很咸。

清爽的酸奶饮料可以是甜的或咸的

巴基斯坦美食典型的饮料甜或咸lassi

芒果Lassi

巴基斯坦美食典型的饮料芒果Lassi

这些是巴基斯坦美食的一些典型例子。如果你尝试这些,你就会知道他们的口感很好。它一定会口感好,但不要忘记它,还有更多的尝试!

羊肉菜用辣椒和香菜

巴基斯坦美食典型的羊肉马萨曼咖喱

巴基斯坦菜肴供应米饭和酸奶

印度和巴基斯坦菜肴典型的香料和菜肴

菠菜和鸡肉菜与面包

巴基斯坦美食菜肴用香菜调味

Dal Makhani - 带酸奶的美味小扁豆菜

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